たまねぎを千切り、にんじんを細めの短冊切りにする。

ボールに牛肉とたまねぎ・◎の調味料を入れてよくかき混ぜてつけておく。

たまねぎとにんじん・プルコギを別々に炒める。

ほうれん草を茹で水で洗い、●の調味料入れ混ぜる。

タンミョンを茹で、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。

フライパンに油を入れ、タンミョンを軽く炒める。

大きいボールに炒めた全ての材料を入れ、☆の調味料を入れ混ぜ合わせる。