レンジで3分！　チンジャオロース

レンジで3分！　チンジャオロース-レシピのメイン写真

レンジで3分！　チンジャオロース

むーみんみん☆ @cook_40026755

レンジで3分ちんするだけ！フライパンで作るよりお肉がやわらか～く出来ます。しかも油も少しでヘルシーです。
フライパンを使わないので後片付けも簡単！
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを参考にしました

レンジで3分ちんするだけ！フライパンで作るよりお肉がやわらか～く出来ます。しかも油も少しでヘルシーです。
フライパンを使わないので後片付けも簡単！
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レンジで3分！　チンジャオロース

むーみんみん☆ @cook_40026755

レンジで3分ちんするだけ！フライパンで作るよりお肉がやわらか～く出来ます。しかも油も少しでヘルシーです。
フライパンを使わないので後片付けも簡単！
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フライパンを使わないので後片付けも簡単！
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材料

牛肉 100g
肉の下味醤油　小さじ1/2　・　酒　小さじ1/2　・　砂糖　小さじ1/2　・　油　小さじ1/2　・　片栗粉　小さじ2
ピーマン 2個
タマネギ 1/4個
生姜 1片
合わせ調味料オイスターソース　小さじ1　・　酒　小さじ1　・　醤油　小さじ1.5　・　砂糖　小さじ1

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作り方

1

牛肉は薄切りにして醤油・酒・砂糖をもみこみ、片栗粉をまぶし、サラダ油をかけてほぐしておく。
2

ピーマンとたまねぎは細切りに、生姜は千切りにする。
合わせ調味料は混ぜておく。
3

①と②を合わせ、合わせ調味料を加えまんべんなく混ぜる。
4

耐熱皿に入れ、ラップなしで3分（600W)ちんして、よく混ぜる。
加熱しすぎるとお肉が硬くなるので様子を見ながら・・・

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすとお肉が硬くならないです。　油をかけるとお肉がほぐれて固まりにならないです。

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むーみんみん☆ @cook_40026755

2006/11/10 10:55に公開

糖質オフ！カロリーオフ！

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このレシピのキーワード

チンジャオロース牛肉ピーマンお肉玉ねぎしょうが

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