りんご＆バナナカスタード♫
めんたい子 @mentaiko_kitchen
ふんわり甘～いカスタードから、とろりんバナナとしゃっきりりんごが出てきます。
カスタードクリームは全卵使ってレンジで簡単に(^^)
このレシピの生い立ち
年中児の娘が、今日は朝から泣いてブルーな一日だったみたい。こんな日は、甘～いおやつ食べてニコニコにしちゃおうってことで、作りました。食べ終わったらいつもどおりのニコニコになりました(^^)
りんご＆バナナカスタード♫
ふんわり甘～いカスタードから、とろりんバナナとしゃっきりりんごが出てきます。
カスタードクリームは全卵使ってレンジで簡単に(^^)
このレシピの生い立ち
年中児の娘が、今日は朝から泣いてブルーな一日だったみたい。こんな日は、甘～いおやつ食べてニコニコにしちゃおうってことで、作りました。食べ終わったらいつもどおりのニコニコになりました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
カスタードクリームを作る。
耐熱ボウルに卵・薄力粉・砂糖を入れてよく混ぜる。牛乳・バニラエッセンスも加えて混ぜ、レンジで1分半を4～5回繰り返す。１分半かけたらそのつどレンジから出してよく混ぜる。 - 2
りんご・バナナを一口大に切り、レモン汁を振る。フライパンにバターを熱し、りんごとバナナに火を通す。りんごのまわりが少し透き通ったら砂糖・シナモンを入れる。砂糖が溶けていい香りがしてきたら火からおろす。
- 3
①と②をあわせて器に盛って冷やす。
- 4
フルーツグラタンにもなります♡耐熱容器に入れて、カスタードに焼き色が付くまで
トースターで焼きました。 -
コツ・ポイント
キーンと冷やしても、アツアツにしても美味しいです(^^)
パンにのせたり、パイにも合います。餃子・春巻きの皮で巻いて焼いても♫
つくれぽ
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