ゆで卵でどこ見てんのよ~弁当♪

キョクさんの見てるわよ~ しいたけを作りたかったのですが、aimama亭にはなかなかうずらの卵がありません!そこで茹で卵を使ってちょっとアレンジしてみました♪11/9改名しました☆゚'・:*☆
このレシピの生い立ち
キョクさんの見てるわよ~しいたけを作りたかった!が!うずらの卵がなかなか買う機会がなく!これに至りましたヾ(*´∀`*)
イメージはゆで卵がaimamaでウインナーがあいかちゃんです♥
主人は全然気づかなかったそうです(笑)
ゆで卵でどこ見てんのよ~弁当♪
キョクさんの見てるわよ~ しいたけを作りたかったのですが、aimama亭にはなかなかうずらの卵がありません!そこで茹で卵を使ってちょっとアレンジしてみました♪11/9改名しました☆゚'・:*☆
このレシピの生い立ち
キョクさんの見てるわよ~しいたけを作りたかった!が!うずらの卵がなかなか買う機会がなく!これに至りましたヾ(*´∀`*)
イメージはゆで卵がaimamaでウインナーがあいかちゃんです♥
主人は全然気づかなかったそうです(笑)
作り方
- 1
茹で卵は丸い部分の両端をスライスして底を平らにしておく。(こうするとぐらぐらせず安定感がでます)そのスライスした切れ端はウインナー編で使うのでとっておく。半分に切り2等分する。黄身の部分に塩を振っておく。
- 2
人参は小さめの丸型を使ってくり貫く。くり貫いたものとくり貫いたあまりをお湯でゆでておく。
- 3
くり貫いた人参は、そのままケチャップをつけておかずへ。くり貫いた余りを、ゆで卵の黄身の枠に埋め込む。グリーンピースもつけ、海苔もはれば完成。
- 4
おかずは、お花のウインナー♪全部一緒にうずまきにしました♪大学芋のキンピラと豚肉の青じそオクラ炒めです。
- 5
ごはんの上にも。ご飯は2層になっていて、下にはゆかりを振ってもう一段ごはんを上にのせました。ウインナーの側面を大きめに切り目を入れゆでてすこしカーブさせる。
- 6
①のゆで卵の切れ端を目の白目部分に使用♪
海苔を張り、桜でんぶを頬に♪ - 7
今回も一つの鍋で人参を茹でその後ウインナーを茹でました。スピードアップです☆゚'・:*☆
コツ・ポイント
ウインナーは長めのものをしようしています♪
もちろんゆで卵はそらすけママさんの方法をおススメです☆゚'・:*☆
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