かぼちゃプリン

かぼちゃプリン-レシピのメイン写真

かぼちゃプリン

river @cook_40023548

大きなカボチャをいただいたので早速カボチャプリン作ってみました！
家族の評判もいいですよ。
このレシピの生い立ち
手作り無添加クッキング http://river9.fc2web.com/

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材料

６人分

かぼちゃ約半分500gほど
砂糖５０ｇお好みで
生クリーム 100cc～200ｃｃ
ゼラチン２～４袋

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作り方

1
皮をむきラップしてレンジで５分ほどやわらかくします。
茹でても良いです。
2
ミキサーでつぶします。裏ごしでも良いですよ。
3
鍋に入れて砂糖、水に溶かしたゼラチンをいれ少しさめてから生クリーム入れます。
4
型に入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

ほくほくでなく、べちゃカボチャで作ってもおいしいですよ。

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river @cook_40023548

2006/10/15 03:11に公開

富山県

便利な食品がいっぱいですが手作り無添加食品にチャレンジです！！なるべく添加物を使わない、日本産、地元産にこだわって地球にやさしい生活めざしています。富山県からの発信です！my高岡物語　http://www2.tcnet.ne.jp/river/

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