さつまいものホクホクドーナツ
腹ペコ助 @cook_40026762
さつまいも入りのドーナツです♪形もさつまいもにしてみました☆ ノーマル。きな粉＆グラニュー糖。シナモン＆グラニュー糖…なので、色々楽しめます～。
写真はきな粉版です。
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったドーナツが食べたくて（*^_^*）
さつまいものホクホクドーナツ
さつまいも入りのドーナツです♪形もさつまいもにしてみました☆ ノーマル。きな粉＆グラニュー糖。シナモン＆グラニュー糖…なので、色々楽しめます～。
写真はきな粉版です。
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったドーナツが食べたくて（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはキレイに洗い、皮付きのぬれたままラップに包み、電子レンジ600Wで５分程加熱する。熱いうちに皮を取り、つぶす。
- 2
砂糖・ホイップクリームを加えて混ぜ合わせ、上新粉を加えて混ぜる。最後に振るった、薄力粉とべーキングパウダーを入れ、こねるように合わせる。
- 3
6等分にして、さつまいもの形に成形して、170～180℃の揚げ油で揚げる。熱々にきな粉＆グラニュー糖。又はシナモン＆グラニュー糖などまぶって。
- 4
ノーマルをわった所です。さつまいもらしい色で、いい感じです(^_^)ｖ
-
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで、今回15gは、さつまいもの味が楽しみたいので、甘さをひかえめにしました。成形が上手くまとまらない時は、ホイップクリームを足して下さい。
つくれぽ
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