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ユーロン @Yuron12

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材料

2人分
  • たら 2切れ
  • 水 1/2カップ
  • 酒 1/4カップ
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    たらは水気を拭き取っておく。

  2. 2

    鍋に醤油以外の調味料を入れ、煮立て、タラを入れる。

  3. 3

    醤油の半量を入れ、3分くらい煮たら、残りの醤油を加える。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2006/10/27 02:13に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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煮付け たら 酒

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