エリンギのとこんにゃくの食感がたまらないっ！！
※２００８年４月１日話題入りさせて頂きました♪つくれぽして下さった皆様、感謝です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
お惣菜カタログで発見。きんぴらを作る要領で試してみたら。。。エリンギがいい味出してますよ！ こんにゃくの乾煎りは実家の母から教わりました♪
エリンギは煮ると小さくなるのでやや大きめに切っておくとちょうどこんにゃくと同じぐらいの大きさになります（*^_^*）