居酒屋のラーメンサラダ
ほれほれ @cook_40026798
麺をゆでて混ぜるだけ！シーフードや好みの野菜をのせてください。アレンジ次第でおかずにもおつまみにも変身します♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のレシピだそうです。お店では本物の冷麺を使うそうですが、中華麺でも十分美味しいです。おつまみにするなら、麺を短めに切っておくのもいいかもしれませんネ。
居酒屋のラーメンサラダ
麺をゆでて混ぜるだけ！シーフードや好みの野菜をのせてください。アレンジ次第でおかずにもおつまみにも変身します♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のレシピだそうです。お店では本物の冷麺を使うそうですが、中華麺でも十分美味しいです。おつまみにするなら、麺を短めに切っておくのもいいかもしれませんネ。
作り方
- 1
冷麺のタレとマヨネーズを合わせておきます。
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- 2
麺を茹でて１のタレをからめます。
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- 3
好みの具をトッピングして完成です。
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コツ・ポイント
冷麺のタレとマヨネーズの割合は好みで調整してください。のせる具はシーフードがおすすめ！いつもはこの写真より野菜がたっぷりです。麺が隠れるほど具をのせます。とってもいいおつまみになりますよ。簡単だし、おもてなしに最適！
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