ブロッコリーの変わりホットマリネ
Kann-on @cook_40028065
旬のブロッコリーを、アンチョビペースト入りのマリネ液でからめました。あたたかいうちにも美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
アンチョビペーストが余っていたので、マリネに入れてみたのですが、あんまりアンチョビくさくなかったです。
ブロッコリーの変わりホットマリネ
旬のブロッコリーを、アンチョビペースト入りのマリネ液でからめました。あたたかいうちにも美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
アンチョビペーストが余っていたので、マリネに入れてみたのですが、あんまりアンチョビくさくなかったです。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて洗い、軸の部分は柔らかいところを薄切りにする。たまねぎは薄切りにして水にさらしておく。
- 2
お湯をたっぷり沸かして塩を入れ、ブロッコリーを茹でる。
- 3
Ａを合わせて混ぜ、茹で上がったブロッコリーとたまねぎを和えたら完成！
コツ・ポイント
すぐできちゃいます。アンチョビに塩気があるので、マリネ液にはお塩は入れません☆アンチョビが大好き！な人は、量を足してくださいね。
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