ルッコラの簡単サラダ
ぶーすかおくさま @boo_oku
ルッコラたっぷりのサラダです。簡単でおいしい一品。ワインによくあいます。
このレシピの生い立ち
ついつい買ってしまうルッコラを活用したレシピです。
ルッコラの簡単サラダ
ルッコラたっぷりのサラダです。簡単でおいしい一品。ワインによくあいます。
このレシピの生い立ち
ついつい買ってしまうルッコラを活用したレシピです。
作り方
- 1
ルッコラ、レタスは水に３０分ほど放して、しゃきしゃきにしておく。
- 2
１を水気をよくきり、一口大にちぎってお皿に盛りつける。
- 3
２にAの調味料をまわしかけ、よくまぜて最後に刻んだモッツアレラチーズをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
モッツアレラチーズの代わりに、パルミジャーノでもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17426243
