博多の創作料理店で食べた、おつまみが忘れられず、自宅でもできないかなーと思って作ってみました。お酒にも、ワインにも、ビールにも焼酎にも、すつごくあう身体に優しい一品です。もっちろん、ジュースやお茶にもあいますよ♪
このレシピの生い立ち
博多の創作料理の居酒屋レストランで出た一品。
あまりの美味しさに大感激。
アボカドにわさび醤油っていうのはよくやっていたけれど、クリームチーズにこんなにあうなんて大感激でした。
自宅でもできないかなーって思ってやってみました。
最後に細く刻んだ海苔をかけるのがポイント！
海苔の香りとわさびの香りがいいコンビネーションを生むのです。