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レンジで簡単♪いちご大福
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レンジで簡単♪いちご大福-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪いちご大福

しげっち★
しげっち★ @cook_40026639

レンジで作れるいちご大福です。
(090210 砂糖の分量を変更)
和菓子(あんこ)が苦手なヒトにもおすすめできる一品!
このレシピの生い立ち
小学生の頃から母が作ってくれていたなつかしの味です。簡単なんですが、立派に見えるせい(?)もあってとても好評です。
あんこの苦手なダンナもこれは食べてくれます。

レンジで作れるいちご大福です。
(090210 砂糖の分量を変更)
和菓子(あんこ)が苦手なヒトにもおすすめできる一品!
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あんこの苦手なダンナもこれは食べてくれます。

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しげっち★
しげっち★ @cook_40026639

レンジで作れるいちご大福です。
(090210 砂糖の分量を変更)
和菓子(あんこ)が苦手なヒトにもおすすめできる一品!
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小学生の頃から母が作ってくれていたなつかしの味です。簡単なんですが、立派に見えるせい(?)もあってとても好評です。
あんこの苦手なダンナもこれは食べてくれます。

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(090210 砂糖の分量を変更)
和菓子(あんこ)が苦手なヒトにもおすすめできる一品!
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材料

18~20個分
  • いちご(小粒) 18~20粒
  • 白玉粉 200g
  • 粒あん 250~300g
  • 砂糖 30g
  • 水 280~300cc
  • はちみつ 大さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    粒あんを18~20等分に分けます。

  2. 2

    白玉粉、砂糖、水、はちみつを耐熱容器に入れてまぜ、(サラサラになります)電子レンジで5分加熱します。

  3. 3

    片栗粉をひいたまな板の上に①をあげ、めん棒でのばして18~20等分に切ります。

  4. 4

    ②の生地を少しのばし、に粒あん、中央にいちごの順でのせ、包みます。

コツ・ポイント

ハチミツを生地に入れると時間がたってもやわらかいんです。
切り分けるときとっても熱いんですが、
冷える前の手早い作業が皺なく上手に作るコツです。

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しげっち★
しげっち★ @cook_40026639
2006/11/01 13:09に公開
ご飯よりもおかずが大好きなしげっち★です。最近はお菓子作りをしていないのでがんばるぞ~!
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このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 はちみつ つぶあん 白玉粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17426317
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