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豚のはりはり鍋
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豚のはりはり鍋-レシピのメイン写真

豚のはりはり鍋

きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751

ほんとのはりはり鍋は水菜とくじら肉です。   が、うちでは水菜と豚肉とお揚げさんだけで!
このレシピの生い立ち
水菜のおいしい季節には登場し、たくさんの水菜を食べるために材料は三つだけ、他は絶対に入れません。。。^^\

ほんとのはりはり鍋は水菜とくじら肉です。   が、うちでは水菜と豚肉とお揚げさんだけで!
このレシピの生い立ち
水菜のおいしい季節には登場し、たくさんの水菜を食べるために材料は三つだけ、他は絶対に入れません。。。^^\

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豚のはりはり鍋

きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751

ほんとのはりはり鍋は水菜とくじら肉です。   が、うちでは水菜と豚肉とお揚げさんだけで!
このレシピの生い立ち
水菜のおいしい季節には登場し、たくさんの水菜を食べるために材料は三つだけ、他は絶対に入れません。。。^^\

ほんとのはりはり鍋は水菜とくじら肉です。   が、うちでは水菜と豚肉とお揚げさんだけで!
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水菜のおいしい季節には登場し、たくさんの水菜を食べるために材料は三つだけ、他は絶対に入れません。。。^^\

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材料

2人分
  • 水菜 2袋
  • お揚げさん 1枚
  • しゃぶしゃぶ豚肉 250g
  • ※水 1000ml
  • ※ヤマサ昆布つゆ 100ml
  • ※みりん 50ml
  • ※酒 100ml
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作り方

  1. 1

    水菜を4cmぐらいに切る。

    • 豚のはりはり鍋作り方1写真
  2. 2

    お揚げさんを食べやすいように切る。

    • 豚のはりはり鍋作り方2写真
  3. 3

    ※の材料を鍋に入れて沸騰したら水菜と、お揚げと、豚肉を入れる。

    • 豚のはりはり鍋作り方3写真

コツ・ポイント

はりはり鍋! なので水菜は入れて火が通ったらシャキシャキのうちにいただく。

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きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751
2006/11/01 13:01に公開
つくれぽ★どうもありがとうございます♪掲載がすごく遅くなったりっしますが、どうぞお許しください。。。必ず、掲載させていただきますね^^感謝♪感謝♪。
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このレシピのキーワード

鍋 水菜 豚肉 酒 油揚げ

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