笑顔のオムライス

Name: 笑顔のオムライス
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タマゴ 2個; 豚挽き肉 50ｇ; 玉ねぎ 1/4; 人参 20ｇ; ご飯 110ｇ; ケチャップ 大さじ2; ソース 大さじ1/2; バター 15ｇ; 塩コショウ 適量; サラダ油 適量; 牛乳 大さじ2

みゅうく @cook_40028139

食べたら笑顔になっちゃうオムライスですぅ☆

このレシピの生い立ち
以前、とんねるずのタカさんの料理番組でやっていたレシピを少しアレンジして作りました♪
タカさんの番組では鶏肉を使い、人参は入れずにピーマンを入れてましたよぉ。
このオムライスを初めて自分で作って食べた時は、あまりのおいしさに笑顔笑顔でルンルン状態になっちゃいました☆

食べたら笑顔になっちゃうオムライスですぅ☆

笑顔のオムライス

みゅうく @cook_40028139

食べたら笑顔になっちゃうオムライスですぅ☆

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材料

1人分

タマゴ 2個
豚挽き肉 50ｇ
玉ねぎ 1/4
人参 20ｇ
ご飯 110ｇ
ケチャップ大さじ2
ソース大さじ1/2
バター 15ｇ
塩コショウ適量
サラダ油適量
牛乳大さじ2

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作り方

1

野菜はみじん切りにする。卵は割りほぐし、牛乳を入れ混ぜる。ケチャップとソースは混ぜ合わせておく。
2

フライパンにバター10gを入れ野菜を炒める。火が通ったら豚挽き肉も入れ炒め、火が通ったらご飯をいれて炒める。
強めに塩コショウをし
ソースをかけ混ぜる。
1度お皿にとる。
3

フライパンにサラダ油適量とバター5ｇを入れ熱しフライパン全体にいきわたらせる。
割りほぐした卵を一気にフライパンに入れ、菜ばしで円を描くように手早く混ぜながらフライパン全体に卵を広げていく。
4

卵が半熟の状態の時に<2>のご飯を真ん中におき、卵でくるんで出来上がり♪