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簡単!おいしい♪ ふわふわチキンナゲット
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簡単!おいしい♪ ふわふわチキンナゲット-レシピのメイン写真

簡単!おいしい♪ ふわふわチキンナゲット

むーみんみん☆
むーみんみん☆ @cook_40026755

ふわふわのナゲットです。 やっぱりおいしい(*^^*)

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ナゲットが好きなので・・・

ふわふわのナゲットです。 やっぱりおいしい(*^^*)

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材料

  • 鶏ひき肉 250g
  • 鶏むね肉 100g
  • 卵 1/2個
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ 1
  • 砂糖 小さじ 1
  • 醤油 小さじ 1
  • 衣 小麦粉 100g ・ ベーキングパウダー 小さじ2/3 ・ 卵 1個 ・ サラダ油 大さじ1 ・ 牛乳 大さじ4~5 ・ 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を包丁で小さく切る。(お米くらい? 適当です(^^;;
     
    衣の材料を混ぜておく (ぼてっとするくらいに牛乳で調整)

  2. 2

    鶏ひき肉・①のむね肉とすべての材料をボールに入れ粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    衣をたっぷりつけてを油でさっくり揚げてください♪

  4. 4

    衣に チーズとかカレー粉とかハーブを混ぜたらお酒のおつまみにも!

  5. 5

    特製♪マヨソース(291734参照)をつけてもおいしいです

    • 簡単!おいしい♪ ふわふわチキンナゲット作り方5写真

コツ・ポイント

むね肉を混ぜるの歯ごたえが合っておいしいです!
この衣で作るとふんわり!
市販のてんぷら粉で作ってもかんたんでおいしい♪

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むーみんみん☆
むーみんみん☆ @cook_40026755
2006/10/17 03:33に公開
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このレシピのキーワード

ナゲット 卵 とりひき肉 小麦粉 鶏胸肉

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