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鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ
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鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ-レシピのメイン写真

鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ

chipu516
chipu516 @taka_chipu

鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁です。
鶏もも肉のダシが利いて美味しいですよ。
簡単なのでぜひ作って下さい。

#味噌汁
#鶏もも肉
#簡単汁物
#もやし
#ニラ

鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁です。
鶏もも肉のダシが利いて美味しいですよ。
簡単なのでぜひ作って下さい。

#味噌汁
#鶏もも肉
#簡単汁物
#もやし
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鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ

chipu516
chipu516 @taka_chipu

鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁です。
鶏もも肉のダシが利いて美味しいですよ。
簡単なのでぜひ作って下さい。

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#ニラ

鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁です。
鶏もも肉のダシが利いて美味しいですよ。
簡単なのでぜひ作って下さい。

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#鶏もも肉
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 150g(半分)
  • もやし 半袋
  • ニラ 5本
  • 水 500cc
  • 和風ダシ 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

    • 鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ作り方1写真
  2. 2

    もやしをよく洗う。

    • 鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ作り方2写真
  3. 3

    ニラは洗って7cm程の長さに切る。

    • 鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と和風ダシを入れて沸かす。中火にして沸いたら、①を入れて再度沸いたら弱火にして2分秒蓋して煮る。

    • 鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ作り方4写真
  5. 5

    時間がきたら、もやしを入れて1分30秒入れて煮る。火を切ったら、味噌を溶いておく。

    • 鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ作り方5写真
  6. 6

    よそう前にニラを入れて一煮立ちさせて切る。

    • 鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ作り方6写真
    • 鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ作り方6写真
  7. 7

    お椀に盛って出来上がり。

    • 鶏もも肉ともやしとニラの味噌汁 ダシが利いてるよ作り方7写真

コツ・ポイント

ニラは色が変わったら火を切って下さい。

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2026/10/18 11:22に公開
料理作りが大嫌いだった新婚時代。子供達が小さい頃はやはり好き嫌いがありあの手この手で料理を食べさせて『美味しい』って言葉を引き出す為に孤軍奮闘していました。そんな子供達もあっという間に社会人に。伝承レシピとして綴っています。未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所に長居をせず、簡単に美味しくつくるのがモットーになりました。新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります。小学校の給食レシピも出します。料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明します。ずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪母親から受け継いだ料理もレシピにしてアップしています。体調の良し悪しがありますので、レシピアップはどうしてもスムーズにいきませんが、のんびりと見てやって下さいましたら幸いです🙇‍♀️
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鶏もも肉 ダシ

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