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さつまいもポタージュ🍠
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さつまいもポタージュ🍠-レシピのメイン写真

さつまいもポタージュ🍠

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

ほっこり優しいさつまいもポタージュです。さつまいもの自然な甘さをいかしたポタージュは、クリーミーでなめらか♪調味料は塩のみ。温めても冷たくしても美味しいですよ。

ほっこり優しいさつまいもポタージュです。さつまいもの自然な甘さをいかしたポタージュは、クリーミーでなめらか♪調味料は塩のみ。温めても冷たくしても美味しいですよ。

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さつまいもポタージュ🍠

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muffin.scone_ @cook_40128421

ほっこり優しいさつまいもポタージュです。さつまいもの自然な甘さをいかしたポタージュは、クリーミーでなめらか♪調味料は塩のみ。温めても冷たくしても美味しいですよ。

ほっこり優しいさつまいもポタージュです。さつまいもの自然な甘さをいかしたポタージュは、クリーミーでなめらか♪調味料は塩のみ。温めても冷たくしても美味しいですよ。

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材料

  • さつま芋 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 10g
  • 水 300ml
  • 牛乳 200ml
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて薄切りにして、水にさらし水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを加えて透き通るまで炒めたら、さつまいもを加えてさっと炒める。

  3. 3

    水を加えてふたをして弱火で10分煮て粗熱をとる。

  4. 4

    粗熱がとれたら、ハンドブレンダーで撹拌する。牛乳を加えて温め、塩で味をととのえる。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2026/10/18 11:22に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 26515424材料4つだけ☆チョコバナナテリーヌレシピID: 26390536オートミール&チョコチップクッキーレシピID: 25467398米粉豆腐ガトーショコラがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ポタージュ さつま芋 バター 牛乳 玉ねぎ

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