一切れで☆鯛めし

Name: 一切れで☆鯛めし
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛（切り身） 一切れ; 米 ２合; 大葉 ２～３枚; しょうが １かけ; 塩 小１／３; 酒 大２; だし醤油 大１／２

雪の雫 @cook_40026879

一切れの鯛の切り身を家族３人でシェア♡
残った鯛めしにはおだしをかけて鯛茶漬けに☆
ウチの母も絶賛した簡単鯛めし。
おもてなしにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
以前取ってた宅配メニューのレシピより。

一切れで☆鯛めし

雪の雫 @cook_40026879

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材料

鯛（切り身）一切れ
米２合
大葉２～３枚
しょうが１かけ
塩小１／３
酒大２
だし醤油大１／２

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作り方

1

鯛の両面に軽く塩を振り（分量外）グリルで普通に塩焼きにする。
米はといでおく。
2

炊飯器に、米、千切りしたしょうが、塩、酒、だし醤油をいれ、普通の水加減に水を入れたら、その上に焼きあがった鯛を乗せ、スイッチオン♪
3

炊き上がったら、鯛を取り出して、皮と骨を取り除き、身をほぐして炊飯器に戻し、ざっくりと混ぜる。
器に盛り、刻んだ大葉を乗せ、完成♪

コツ・ポイント

特にありません♪失敗しらずの簡単メニューです☆

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つくれぽ

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雪の雫 @cook_40026879

2006/11/08 11:33に公開

こんにちは☆お立ち寄りくださってありがとうございます♪消化器系の疾患持ちなので、ヘルシーメニュー中心に頑張っています。健康なパパと息子にはたまにはガッツリ食べられるものを！偏食ムラ食べ娘も加わり、毎日バタバタの食事です。　体調を崩した時などは、しばらくお休みしますが、ぼちぼち更新していきますので、よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

鯛大葉切り身酒しょうが米

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