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秋刀魚の酢煮
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秋刀魚の酢煮-レシピのメイン写真

秋刀魚の酢煮

nabana
nabana @cook_40022056

はなまるで「酢」を摂れるレシピとして紹介していました。圧力鍋で作りました。そうすると、骨まで食べられます。備忘録です。
このレシピの生い立ち
TBSのはなまるのレシピです。

はなまるで「酢」を摂れるレシピとして紹介していました。圧力鍋で作りました。そうすると、骨まで食べられます。備忘録です。
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秋刀魚の酢煮

nabana
nabana @cook_40022056

はなまるで「酢」を摂れるレシピとして紹介していました。圧力鍋で作りました。そうすると、骨まで食べられます。備忘録です。
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はなまるで「酢」を摂れるレシピとして紹介していました。圧力鍋で作りました。そうすると、骨まで食べられます。備忘録です。
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材料

  • さんま 2尾
  • 小松菜 200グラム
  • 酢 1/2カップ
  • 水 1カップ
  • しょうゆ 大匙2
  • 砂糖 大匙1
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作り方

  1. 1

    調味料を全て合せて、圧力鍋で煮詰める。煮立ったら、秋刀魚を並べて煮る。

  2. 2

  3. 3

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nabana
nabana @cook_40022056
2006/10/28 05:05に公開
長女はやっと大学生になり、次女は中学2年生になりました。相変わらず、魚料理、和食が多い母のメニューにクレームをつけつつ、スクスク育ち、身長も、靴のサイズも母を追い越していきました。体重だけは、私が勝つんだけどね…^_^;
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 小松菜 さんま

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