カボチャのニンニクバター醤油焼き

Name: カボチャのニンニクバター醤油焼き
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちっちゃいカボチャ １個; バター 30～40g; 大葉にんにく醤油 大さじ４～５; 黒ゴマ 適量

大葉にんにく醤油とバターで、カボチャの甘味が引き立ちます！おつまみにサイコー！ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
甘～い坊ちゃんカボチャの甘味を引き出すレシピは？と思って考えました。大葉にんにく醤油は、もちろん勇気凛りんさんの♪

材料

２～３人分

1

カボチャをラップで包んでレンジで３分くらいチンする。(指で押してみて、軽く弾力が感じられるくらいまで)
2

カボチャを半分に切り、スプーンで種を取り、さらに半分に切る。それを１センチ幅くらいに切る。
3

大き目のフライパンにバターを溶かし、カボチャを並べて焼き、コンガリしたらひっくり返し、コンガリしたらにんにく醤油をカボチャの上からかけるように回し入れ、フライパンを揺すりながら醤油をカボチャにからめる。
4

お皿に並べて、黒ゴマをかけて完成！