お好み☆オムライス

しろぴよ
しろぴよ @cook_40027248

お好み焼きもオムライスも、どっちも食べた~い!そんな時にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
今日のお昼ご飯にどっちも食べたくて~。合わせてみたら美味しかった♪

お好み☆オムライス

お好み焼きもオムライスも、どっちも食べた~い!そんな時にどうぞ☆
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今日のお昼ご飯にどっちも食べたくて~。合わせてみたら美味しかった♪

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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗1杯強
  2. 1個
  3. ちくわ 1本
  4. こんにゃく 2センチ位
  5. にんじん 1/4分
  6. 青ねぎ 適量
  7. お好み焼ソース 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. ケチャップ・マヨネーズ 適量
  10. 青のりかつお節 お好み

作り方

  1. 1

    ちくわ・こんにゃく・にんじんは細かく切っておく。
    青ねぎは小口切りに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、細かく切った1の材料を炒め、ごはん・青ネギも炒め、塩コショウ・お好みソースで味付ける。

  3. 3

    卵を割りほぐし、マヨネーズ小さじ1/2を加え溶き卵にし、熱したフライパンに流しいれ、2のゴハンを真ん中に入れ、くるりと巻きオムライスにする。

  4. 4

    ケチャップ・マヨネーズをかけ、青のり・かつお節をかけて出来上がり!

  5. 5

    いただきまーす!

コツ・ポイント

今回は入れませんでしたが、お好みで紅しょうがをいれても。
こんにゃく・ちくわがいい歯ごたえで、お肉なしでも十分満足出来る…と思います。

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つくれぽくださった皆様 ありがとうございます。なかなか掲載できなくて本当に申し訳ありません。
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