甘党に捧げるピーナツキャラメルチョコバー
甘党さんに捧げる、おやつですっ♪もうちょっとチョコレートを入れたら良かったーと思うので、オリジナルのレシピをちゃんと修正して掲載してます♪
このレシピの生い立ち
コンテスト用に作ってみました。キャラメルとチョコレートは絶対合う！と思ったので。ライスパフは味付きの方が甘さ度が上がります。好みのものを使ってください。チョコレートも製菓用じゃなくても板チョコで充分！私はパフ→ムギムギ、チョコ→明治ブラックチョコを使用しています。（私はブラックチョコ派なので甘さ度ＵＰならミルクチョコがオススメ）
甘党に捧げるピーナツキャラメルチョコバー
甘党さんに捧げる、おやつですっ♪もうちょっとチョコレートを入れたら良かったーと思うので、オリジナルのレシピをちゃんと修正して掲載してます♪
このレシピの生い立ち
コンテスト用に作ってみました。キャラメルとチョコレートは絶対合う！と思ったので。ライスパフは味付きの方が甘さ度が上がります。好みのものを使ってください。チョコレートも製菓用じゃなくても板チョコで充分！私はパフ→ムギムギ、チョコ→明治ブラックチョコを使用しています。（私はブラックチョコ派なので甘さ度ＵＰならミルクチョコがオススメ）
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートを敷いておく。
鍋に☆のバターを入れ、火にかけて溶けたらマシュマロと砕いたチョコレートを入れて溶かす。これらを溶かしている間にグラニュー糖と水を別の鍋に入れてキャラメル状にしておく。 - 2
溶かしたチョコレートの鍋は熱湯の湯銭につけておく。
キャラメル状になった鍋にバターを加えたらすぐにバタピーとライスパフを入れて手早く混ぜる。 - 3
湯銭にかけておいたチョコレートとキャラメルを絡めたピーナツを合わせてチョコレートを全体に混ぜる。
混ざったら型に広げて粗熱を取り、固める。 - 4
固まったら、適当な大きさに棒状にカットする。
※プレゼント等にする場合はトレーシングペーパーに1個づつ包むと食べやすいです♪
コツ・ポイント
とにかくコンロ周りに材料全てをスタンバイさせて、手早く、スピーディに行うこと！チョコレートとキャラメルピーナツが同時に出来上がるのが理想です（＾＾；） 両方とも結構すぐに固まってしまうので・・・。
ちなみにマシュマロが入っているのでかなりの高温の所に長時間放置してなければドロドロになることはないと思います。
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