塩コンブで☆白菜和風焼きそば

Name: 塩コンブで☆白菜和風焼きそば
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 １枚; 焼きそば麺 1玉; 塩コンブ 適量; しょうが 1/2かけ; 梅ぼし 1個; 酒 大さじ１; 鰹節 たっぷり; 醤油 お好みで

ゆうたま @yuutama

さとみんみんさんの「簡単★ウメェ～！塩コンブｄｅ白菜」がとっても美味しかったので大好きな焼きそばとコラボしてしまいました☆あ～ら不思議やっぱり美味しい！和風焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
さとみんみんさんの「簡単★ウメェ～！塩コンブｄｅ白菜」とソース焼きそばを作るつもりが。。。。。いつの間にか。。。。

塩コンブで☆白菜和風焼きそば

ゆうたま @yuutama

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材料

１人分

白菜１枚
焼きそば麺 1玉
塩コンブ適量
しょうが 1/2かけ
梅ぼし 1個
酒大さじ１
鰹節たっぷり
醤油お好みで

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作り方

1

白菜は2ｃｍ幅に切る。
しょうがは千切にする。（チューブでもＯＫ）
梅干は種を取って叩いておく。（練り梅でもＯＫ）
焼きそば麺はレンジで30秒程チン。
2

フライパンに油（分量外）を熱してしょうがを炒める。香りが立ってきたところで白菜、焼きそば麺の順に加え炒める。麺が大体ほぐれたら塩コンブ、梅干、酒を一気に加え炒めながら混ぜ合わせる。お好みで醤油を加えてもＯＫ。
3

鰹節をふりかけて出来上がり♪