鮭の粕漬けで★くたくた白菜スープ
切って煮込むだけ。なのにとってもイイ味♪白菜たっぷり食べれますよぉ。
このレシピの生い立ち
鮭をつかったスープを食べたくて。
作り方
- 1
鮭と白菜を食べやすい大きさに切る。鮭についている粕はそのままで。
- 2
鍋の湯が沸騰したら鮭を加える。鮭に火が通ったら白菜を加え、全体がしんなりしてきたら昆布茶で味を調える。
- 3
白菜がくたくたになるまで煮込んだら、器に盛り、刻んだ万能葱を散らして完成。
コツ・ポイント
鮭によって塩加減が違うと思うので、味をみながら昆布茶を加えてください。
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