結構好きかも♪タコバーグ♪

hyi
hyi @cook_40022029

前の日のたこやきの具材をハンバーグにいれちゃいました。結構はまるおいしさ♪これはいけます!!!
このレシピの生い立ち
2日れんちゃんでたこやきはさすがに・・・と、思って。
キムチもいれようか迷ったけどやめてみました(-_-;)
意外においしくて、いけます!

結構好きかも♪タコバーグ♪

前の日のたこやきの具材をハンバーグにいれちゃいました。結構はまるおいしさ♪これはいけます!!!
このレシピの生い立ち
2日れんちゃんでたこやきはさすがに・・・と、思って。
キムチもいれようか迷ったけどやめてみました(-_-;)
意外においしくて、いけます!

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材料

2人分
  1. 合いびき肉 100g
  2. タコ 50g
  3. キャベツ 1~2枚(20g)
  4. しいたけ 2枚
  5. チーズ 10g
  6. パン粉 大さじ2
  7. 塩・こしょう
  8. ナツメグ(あれば 少々

作り方

  1. 1

    きゃべつ、しいたけは細かくみじんぎりに。やや大きめにタコは切る。チーズはさいころ状に。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、きゃべつとしいたけをいためる。しんなりしたら、ボウルに。

  3. 3

    合いびき肉に2とたことチーズを、練り混ぜて、パン粉、塩、こしょう、ナツメグを混ぜる。

  4. 4

    丸く模り、フライパンにサラダ油をひき、中火で両面焼き色がつく程度やく。水50cc程度まわしかけ、ふたをして、蒸し焼き。水がなくなって、もう一度焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツ、しいたけ以外にたまねぎなど、お好みの具材をいれちゃってください。余ったものなんで・・・
卵は使わなくても、大丈夫です。(使ってもいいかも)
4では、水いれすぎちゃったかな?でも、◎です。
最後にじゅっと焼けば◎。

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