紫玉ねぎドレッシングで♪ささみのグリーンサラダ
yummysunny @yoko_an
しっとりやわらかなささみに、ブロッコリーとオクラを合わせた彩りサラダ♪
自家製の紫玉ねぎドレッシングに牛乳を加えて、まろやかでクリーミーなソースに仕上げました。
米粉をまぶして蒸し焼きにしたささみは、パサつかずしっとり♪
野菜もたっぷり食べられる、彩り鮮やかなごちそうサラダです。
紫玉ねぎドレッシングで♪ささみのグリーンサラダ
しっとりやわらかなささみに、ブロッコリーとオクラを合わせた彩りサラダ♪
自家製の紫玉ねぎドレッシングに牛乳を加えて、まろやかでクリーミーなソースに仕上げました。
米粉をまぶして蒸し焼きにしたささみは、パサつかずしっとり♪
野菜もたっぷり食べられる、彩り鮮やかなごちそうサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
オニオンドレッシングを作っておく。
参照レシピID:17913917 -
- 2
牛乳を混ぜてマイルドなソースにする。
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- 3
ささみは筋を取る。
※今回は筋取りささみが安かったのでそれを購入。筋取り無しで済みました。 - 4
斜めそぎ切りにし、塩コショウし、米粉をまぶす。
-
- 5
フライパンに油を熱し、弱火で2分。ひっくり返して、酒を入れて蓋をして2分。
-
- 6
ブロッコリーとオクラは電子レンジ600ｗ2分～2分半加熱。
-
- 7
お皿にブロッコリーとおくら、ささみを盛り付ける。
-
- 8
玉ねぎドレッシングをかけて、あればイタリアンパセリをのせて出来上がり。
-
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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