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ムツのお好み焼き
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ムツのお好み焼き-レシピのメイン写真

ムツのお好み焼き

まことちゃん
まことちゃん @cook_40025892

ちょっと変わったお好み焼きが出来ました。
このレシピの生い立ち
ムツが安売りしていたので。。

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ムツが安売りしていたので。。

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まことちゃん
まことちゃん @cook_40025892

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材料

  • ムツ 5切れ
  • 山芋 30g
  • 卵 1コ
  • あさつき 適量
  • 味噌 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ショウガ 10g
  • 小麦粉 10g
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作り方

  1. 1

    ムツの皮と骨を取り除きフォードプロセッサーへ。(私は包丁で叩きました)

  2. 2

    そこへすりおろした山芋、ショウガと残りの材料を入れよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ焼く。
    食べるときお好みでしょう油をかけて。

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まことちゃん
まことちゃん @cook_40025892
2006/10/16 02:21に公開
基本的に食べるのが大好きで、おまけにお酒(ワイン、ビール)を飲むのが大好きなので おつまみにもなるおかずが多くなります。
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このレシピのキーワード

お好み焼き あさつき 卵 味噌 小麦粉 しょうが 山芋 むつ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17427346
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