ドライトマトとツナのパスタ
ぺにゃ @cook_40028275
ドライトマトが入ってるから、簡単なのにコクあって美味しいじょ！
このレシピの生い立ち
家に缶詰と瓶詰めが増えてきたので、いっぺんに使えるモノを作ってしまおうと・・・（´Å｀;）
でも美味しかったからＯＫです♪
ドライトマトとツナのパスタ
ドライトマトが入ってるから、簡単なのにコクあって美味しいじょ！
このレシピの生い立ち
家に缶詰と瓶詰めが増えてきたので、いっぺんに使えるモノを作ってしまおうと・・・（´Å｀;）
でも美味しかったからＯＫです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、ドライトマト、アンチョビをみじん切りに。オリーブも食べやすく切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを多めに熱して、弱火でニンニクを炒めて香りだす。アンチョビ、ドライトマト（と油）、鷹の爪を入れて軽く炒め、同じく香りをだす。
- 3
黒オリーブ、ツナを加え、さっと炒めたら、硬めに茹でたパスタを加え、急いで強火で混ぜ合わせる。塩コショウで味を調節して皿に盛る。貝割菜を散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
パスタを強火で炒める時に大さじ２～３くらいパスタの茹で汁を入れると味がよくなじみます。
アンチョビ、ドライトマトの味が濃いので、塩コショウは味見しながら調節してくださいねん。
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