ゼラチンに水を入れてふやかしておく。

鍋に牛乳、砂糖、ご飯を入れて、ご飯が柔らかくなるまで煮る。

ご飯がやわらかくなったら、鍋を氷水につけて冷ます。

冷やしてる間に、生クリームをとろみがつく程度に泡立てる。

鍋に生クリームを入れて混ぜ、タッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やす。

１時間くらい冷やしたら一度混ぜ、あと１時間くらい冷やす。

お皿に盛って、お好みでメープルシロップかけたら出来上がり！！