フライパンで、油を引かず、ベーコン、リングイッサをこんがり色づくまで炒める。
ニンニク、ねぎ、コリアンダを炒め、他の野菜も炒め合わせる。

水を加えひと煮立ちしたら火を止め、ファリンヤを振りいれよ～～く混ぜ合わす。