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強引に!?美味しいピーナッツフィナンシェ
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強引に!?美味しいピーナッツフィナンシェ-レシピのメイン写真

強引に!?美味しいピーナッツフィナンシェ

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

部屋中がピーナッツのいい香り♪しっとり、おいしい、ピーナッツフィナンシェ☆
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので、フィナンシェを作ろうと・・・。フィナンシェって普通はアーモンドプードルを使うのですが、アーモンドプードルがなかったので、ピーナッツプードルを使って作りました。
ピーナッツプードル?と思われるかもしれません。私はお店で売っているのを見たことがないのですが・・・。売っているのでしょうか?
もちろん、私はピーナッツを自分でミルにかけて強引にピーナッツプードルにしました(笑)。

部屋中がピーナッツのいい香り♪しっとり、おいしい、ピーナッツフィナンシェ☆
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので、フィナンシェを作ろうと・・・。フィナンシェって普通はアーモンドプードルを使うのですが、アーモンドプードルがなかったので、ピーナッツプードルを使って作りました。
ピーナッツプードル?と思われるかもしれません。私はお店で売っているのを見たことがないのですが・・・。売っているのでしょうか?
もちろん、私はピーナッツを自分でミルにかけて強引にピーナッツプードルにしました(笑)。

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強引に!?美味しいピーナッツフィナンシェ

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

部屋中がピーナッツのいい香り♪しっとり、おいしい、ピーナッツフィナンシェ☆
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので、フィナンシェを作ろうと・・・。フィナンシェって普通はアーモンドプードルを使うのですが、アーモンドプードルがなかったので、ピーナッツプードルを使って作りました。
ピーナッツプードル?と思われるかもしれません。私はお店で売っているのを見たことがないのですが・・・。売っているのでしょうか?
もちろん、私はピーナッツを自分でミルにかけて強引にピーナッツプードルにしました(笑)。

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卵白が余っていたので、フィナンシェを作ろうと・・・。フィナンシェって普通はアーモンドプードルを使うのですが、アーモンドプードルがなかったので、ピーナッツプードルを使って作りました。
ピーナッツプードル?と思われるかもしれません。私はお店で売っているのを見たことがないのですが・・・。売っているのでしょうか?
もちろん、私はピーナッツを自分でミルにかけて強引にピーナッツプードルにしました(笑)。

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材料

5個分
  • 卵白 50g
  • 砂糖 50g
  • ピーナッツプードル 30g
  • 小麦粉 20g
  • バター 50g
  • BP 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    《下準備》
    バターを焦がして、焦がしバターを作って、冷ましておきます。
    小麦粉とBPを合わせてふるっておきます。

  2. 2

    ボールに卵白と砂糖を入れてよく混ぜます。(写真左は焦がしバターを濾して、冷ましておいたもの)

    • 強引に!?美味しいピーナッツフィナンシェ作り方2写真
  3. 3

    よく混ざったら、ピーナッツプードル、小麦粉、BPを加えて混ぜます。

    • 強引に!?美味しいピーナッツフィナンシェ作り方3写真
  4. 4

    焦がしバターも入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    生地を型に流して、170度~180度のオーブンで焼き上げます。

    • 強引に!?美味しいピーナッツフィナンシェ作り方5写真
  6. 6

    焼けました。

    • 強引に!?美味しいピーナッツフィナンシェ作り方6写真
  7. 7

    できあがり!(^^)!

    • 強引に!?美味しいピーナッツフィナンシェ作り方7写真

コツ・ポイント

とくになし。

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yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
2006/10/27 20:37に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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このレシピのキーワード

バター ピーナッツ 卵白 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17427676
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