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大根の葉とコーンの炒め物
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大根の葉とコーンの炒め物-レシピのメイン写真

大根の葉とコーンの炒め物

Kei's
Kei's @cook_40017687

子供にも食べてほしい大根の葉!栄養満点♪彩りもよし♪バター醤油味なので子供もパクパク~仕上がり写真撮り忘れました~スイマセン
このレシピの生い立ち
立派な大根に立派な葉が付いていたので、食べたいなあ~と思ったのと、付け合せ(今回は鮭のコロコロ☆ムニエル)に緑がなく、彩りもよろしいかと思って。で、バター醤油味なら、子供も食べるかな、と。大当たり~♪

子供にも食べてほしい大根の葉!栄養満点♪彩りもよし♪バター醤油味なので子供もパクパク~仕上がり写真撮り忘れました~スイマセン
このレシピの生い立ち
立派な大根に立派な葉が付いていたので、食べたいなあ~と思ったのと、付け合せ(今回は鮭のコロコロ☆ムニエル)に緑がなく、彩りもよろしいかと思って。で、バター醤油味なら、子供も食べるかな、と。大当たり~♪

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大根の葉とコーンの炒め物

Kei's
Kei's @cook_40017687

子供にも食べてほしい大根の葉!栄養満点♪彩りもよし♪バター醤油味なので子供もパクパク~仕上がり写真撮り忘れました~スイマセン
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立派な大根に立派な葉が付いていたので、食べたいなあ~と思ったのと、付け合せ(今回は鮭のコロコロ☆ムニエル)に緑がなく、彩りもよろしいかと思って。で、バター醤油味なら、子供も食べるかな、と。大当たり~♪

子供にも食べてほしい大根の葉!栄養満点♪彩りもよし♪バター醤油味なので子供もパクパク~仕上がり写真撮り忘れました~スイマセン
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立派な大根に立派な葉が付いていたので、食べたいなあ~と思ったのと、付け合せ(今回は鮭のコロコロ☆ムニエル)に緑がなく、彩りもよろしいかと思って。で、バター醤油味なら、子供も食べるかな、と。大当たり~♪

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材料

  • 大根の葉 10cm分位(適当)
  • コーン(冷凍でOK) 好きなだけ
  • バター 10g位
  • 醤油 ちょろっと
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作り方

  1. 1

    大根の葉と茎の部分?を7,8mm幅に刻んで、お水でよく洗ってざるにあげておく。

  2. 2

    フライパンにバター投入、その後大根の葉を入れ、冷凍コーンも入れて炒める。結構しっかり。途中で軽くふたをして蒸し焼きに。

  3. 3

    仕上げに醤油をちょろっと。味を見ながら加えて、出来上がり☆焦がし加減はお好みで。

  4. 4

    収穫した大根の葉で☆
    大葉にんにく醤油なら、さらに旨みUP!!

    • 大根の葉とコーンの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

凛りんさんの大葉にんにく醤油でつくったら、さらに香ばしいかも~☆

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Kei's
Kei's @cook_40017687
2006/10/17 01:19に公開
茨城県在住
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このレシピのキーワード

炒めもの コーン 大根の葉 バター

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