ぽん酢でさっぱり！豆腐いっぱいでヘルシ～♪このレシピの生い立ち思い付きです。
フライパンを熱しごま油をひき、ミンチを入れ塩コショウして炒める。
ミンチの色が変ったら、豆腐を1丁そのまま入れ、フライパンの中で潰す。ぽん酢を回しかけしばらく煮る。
下茹でしたブロッコリーを入れ、一味唐辛子をかけひと混ぜし、水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり♪
味付けはぽん酢だけ！酸っぱすぎるようなら、醤油を少したらして下さい。あたしはこれをご飯にかけて丼にします☆彡
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