トマトソースのパスタ
ナカチン @cook_40028373
かんたんおいしくできました☆料理初心者にはいいかも！
このレシピの生い立ち
トマト味が大好きなのでトマトホールを使った料理は多いんですがこのソースがダントツおいしくってかんたんです。
トマトソースのパスタ
かんたんおいしくできました☆料理初心者にはいいかも！
このレシピの生い立ち
トマト味が大好きなのでトマトホールを使った料理は多いんですがこのソースがダントツおいしくってかんたんです。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルと包丁の背でつぶしたにんにくをフライパンいれ弱火にかけます。香草類もここで入れます。
- 2
にんにくに色がついてオリーブオイルに香りがついたらみじん切りしたたまねぎをいれ中火で焼き色がつくまで炒めます。
- 3
トマトホールをつぶしいれ沸騰したらブイヨンをいれ、弱火で煮詰めます。
- 4
お好きなパスタを（今回はペンネ）表示時間の１分くらい短くゆで、トマトソースに絡めます
-
- 5
味の調節は塩、こしょう、パスタのゆで汁で。）できあがり☆
コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので、必ず弱火で！オリーブオイルは冷たいフライパンにいれます。香りをつけるため。
トマトソースは多めに作っておくと便利です。パスタ、ミネストローネ、お魚、お肉料理、シチューｅｔｃ。
一晩たつともっとおいしい！
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