体も心もホクホク包み
あおの封 @cook_40026914
寒いときは包み焼き！！バルサミコスの甘みが決めてなマンマのお手軽料理
このレシピの生い立ち
母親がよくうちのレストランでまかないとして出していたものです。疲れた体に御酢が効きますし、叉残り物で作れるので、家庭にもヘルシー
体も心もホクホク包み
寒いときは包み焼き！！バルサミコスの甘みが決めてなマンマのお手軽料理
このレシピの生い立ち
母親がよくうちのレストランでまかないとして出していたものです。疲れた体に御酢が効きますし、叉残り物で作れるので、家庭にもヘルシー
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモとさつま芋をくしが通るくらいまでゆでておく
ナスはできればスライスして妬いておく - 2
クッキングシートをしき、その上に輪切りにしたトマトを乗せる。次にさつま芋とジャガイモをしき、その上にキノコを乗せる。
- 3
モツァレラとナス・バジルを交互に敷き、最後にベーコンを乗せる。
そして塩・胡椒をして、オリーブ油をひとかけし
バルサミコを回しかける -
- 4
クッキングシートを織り込み包み、オーブンに入れる
250度のオーブンで15分
200度のオーブンで18分
170度で20分焼けば出来上がり
コツ・ポイント
さつま芋のほかにも南瓜を入れても美味しいです。そのときは南瓜は生のまま入れてください。叉パプリカもお勧め☆
トマトの甘みとバルサミコスのまろやかさがベストマッチです
つくれぽ
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