簡単オクラチップス

Ferco
Ferco @cook_40026777

野菜と一緒に炒めるとオクラ以外もベトベト+_+
トースターで揚げる事によって問題解決♪ガーニッシュにも、もちろんOK☆
このレシピの生い立ち
野菜炒めの全ての野菜がベトベトしても・・・って思って考えました。

簡単オクラチップス

野菜と一緒に炒めるとオクラ以外もベトベト+_+
トースターで揚げる事によって問題解決♪ガーニッシュにも、もちろんOK☆
このレシピの生い立ち
野菜炒めの全ての野菜がベトベトしても・・・って思って考えました。

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材料

???
  1. オクラ お好み
  2. オリーブオイル 適量
  3. 少々

作り方

  1. 1

    オクラをスライスし、鉄板にクッキングシートをひき、オクラを並べる。

  2. 2

    オリーブオイルを全体にまぶし、塩をふりトースターに入れ5分から8分。

  3. 3

    薄っすらキツネ色になっているオクラがあったら取り出して、できあがり♪

  4. 4

    チキンソテー丼(柚子胡椒バター醤油)ID#294981
    ごま油で作ったオクラチップスをガーニッシュに♪

コツ・ポイント

オリーブオイルの他、ごま油やクラリファイバターID#282508 を使っても、おいしいです。

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Ferco
Ferco @cook_40026777
に公開
ハワイ州マウイ島在住。Culinary Artsを専攻している短大生です。何事にも感謝し、いつも笑顔で1日1日充実した日々を送っています♪ごはん日記ではマウイ島の写真やガイドブックには載っていない所なども紹介しているので、暇があったら覗いてみて下さ~い♪ www.HawaiianPicture Gallery.comハワイの写真を載せています♪更新日 2/22/07
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