え～おからとパン粉とバナナだけ？クッキー
おから星人 @okara_healthy39
素朴でいけるやん？
これ！ちょっと試してみる？
お腹にもええよ～♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーで1ｋｇ買いした生パン粉が長いこと冷凍庫を陣取り、生協で来たバランゴンバナナが、大量にあり、これとこれとこれと混ぜて焼くかとなりました。え～硬さの生地になり、焼き上がりもこれ、ええ具合のクッキーちゃうかな～。わ、お腹にくるもんばっかしや～。
え～おからとパン粉とバナナだけ？クッキー
素朴でいけるやん？
これ！ちょっと試してみる？
お腹にもええよ～♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーで1ｋｇ買いした生パン粉が長いこと冷凍庫を陣取り、生協で来たバランゴンバナナが、大量にあり、これとこれとこれと混ぜて焼くかとなりました。え～硬さの生地になり、焼き上がりもこれ、ええ具合のクッキーちゃうかな～。わ、お腹にくるもんばっかしや～。
作り方
- 1
今回も使いました。京豆苑のうの花。これと生パン粉をよく混ぜ、バナナを入れて混ぜる。生地完成。オーブンは200度に予熱しておく。
-
- 2
生地の半分はそのままクッキー状に形作り、残りにココア大匙1を入れて、ココア入りにする。クッキングペーパーを敷いた天板に並べて200度で20分焼く。
-
- 3
乾燥させたいので、余熱のオーブンに15分くらい放置。その後網の上でさます。写真は220度で焼いたもの。200度くらいでよさそう。できあがり♪
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ。おからの水分過多のものは、レンジにかけて水分を飛ばしてからするといいのでは。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17428781
