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旬の柿と春菊のわさびしょうゆ和え
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旬の柿と春菊のわさびしょうゆ和え-レシピのメイン写真

旬の柿と春菊のわさびしょうゆ和え

ワイルドライス
ワイルドライス @cook_40027992

ほうれん草でなく春菊で試してみて下さいね。
お酒を飲む人にも好評!
このレシピの生い立ち
たくさん柿を頂いたときはデザートだけでなくお料理にどんどん使おうと思って。

ほうれん草でなく春菊で試してみて下さいね。
お酒を飲む人にも好評!
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たくさん柿を頂いたときはデザートだけでなくお料理にどんどん使おうと思って。

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旬の柿と春菊のわさびしょうゆ和え

ワイルドライス
ワイルドライス @cook_40027992

ほうれん草でなく春菊で試してみて下さいね。
お酒を飲む人にも好評!
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たくさん柿を頂いたときはデザートだけでなくお料理にどんどん使おうと思って。

ほうれん草でなく春菊で試してみて下さいね。
お酒を飲む人にも好評!
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材料

4人分
  • 春菊 2/3束
  • 柿 小1個
  • わさび チューブ3~4cm
  • しょうゆ 大1
  • 砂糖 大1/2
  • もみのり 適量
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作り方

  1. 1

    春菊をゆでて3cmくらいに切る。
    柿もスライスしておく。

  2. 2

    砂糖としょうゆをあわせてわさびをよくといてから春菊と柿、もみのりを合える。

  3. 3

コツ・ポイント

もみのりもはずせないので是非入れてくださいね。
柿はあまり柔らかくないほうがいいかも。

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ワイルドライス
ワイルドライス @cook_40027992
2006/11/04 09:09に公開
専業主婦でだらだらと時間を過ごしているのですが、唯一お料理だけは大好きです。
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このレシピのキーワード

春菊 柿 わさび

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