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天然酵母黒糖パン 1斤
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天然酵母黒糖パン 1斤-レシピのメイン写真

天然酵母黒糖パン 1斤

ゆっこっこちゃん
ゆっこっこちゃん @cook_40027971

黒糖大好きなんです!どんなパンになるのかな…
このレシピの生い立ち
たまたま目に入った黒砂糖を使ってパンを焼きたくなり、
自分の食パンレシピをアレンジしてみました。

黒糖大好きなんです!どんなパンになるのかな…
このレシピの生い立ち
たまたま目に入った黒砂糖を使ってパンを焼きたくなり、
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天然酵母黒糖パン 1斤

ゆっこっこちゃん
ゆっこっこちゃん @cook_40027971

黒糖大好きなんです!どんなパンになるのかな…
このレシピの生い立ち
たまたま目に入った黒砂糖を使ってパンを焼きたくなり、
自分の食パンレシピをアレンジしてみました。

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材料

  1. 強力粉 300g
  2. 生種 大さじ2
  3. 黒砂糖 20g
  4. 無塩マーガリン 10g
  5. 塩 6g
  6. 水 180cc
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作り方

  1. 1

    材料を計量し、HBにセットする。

  2. 2

    天然酵母パンメニューの焼き加減“ふつう”を選んでスイッチオン!!

  3. 3

コツ・ポイント

わが家のHBは、MKのHBH917です。
HBのメーカーや機種によって、
焼き加減などが変わってくると思います。

今、焼いているところです…
後ほど編集します。

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ゆっこっこちゃん
ゆっこっこちゃん @cook_40027971
2006/11/07 15:43に公開
お菓子やパンを作るのは大好き♪ただし、手抜きで機械まかせ^^;バター・マーガリン・ショートニングや、砂糖・グラニュー糖・三温糖などは、その時自宅にあるものを使うという適当さです^^;でも、料理は苦手。。。そんな私の覚え書き^^
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