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そうめんかぼちゃの酢の物
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そうめんかぼちゃの酢の物-レシピのメイン写真

そうめんかぼちゃの酢の物

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

そうめん?かぼちゃ?
いえいえ、その名もそうめんかぼちゃ(別名:金糸瓜)。
酢の物にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
テレビで知ったそうめんかぼちゃの存在。
ほぐす感触を味わいたくて(笑)

そうめん?かぼちゃ?
いえいえ、その名もそうめんかぼちゃ(別名:金糸瓜)。
酢の物にどうぞ♪
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テレビで知ったそうめんかぼちゃの存在。
ほぐす感触を味わいたくて(笑)

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そうめんかぼちゃの酢の物

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

そうめん?かぼちゃ?
いえいえ、その名もそうめんかぼちゃ(別名:金糸瓜)。
酢の物にどうぞ♪
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テレビで知ったそうめんかぼちゃの存在。
ほぐす感触を味わいたくて(笑)

そうめん?かぼちゃ?
いえいえ、その名もそうめんかぼちゃ(別名:金糸瓜)。
酢の物にどうぞ♪
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ほぐす感触を味わいたくて(笑)

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材料

  • そうめんかぼちゃ(金糸瓜) お好み
  • 白ごま お好み
  • 酢 お好み
  • 薄口しょうゆ お好み
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作り方

  1. 1

    金糸瓜はぶ厚く輪切りにして、約20分ゆでる。

  2. 2

    水にとったら、アラ不思議!?
    糸のようにほぐれるので、ジャバジャバ水洗い。

  3. 3

    酢じょうゆ、白ごまでいただきましょ♪

コツ・ポイント

ゆがきすぎに注意!
ある程度の歯ごたえがシャキシャキ美味しいよ♪

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komakiさん
komakiさん @cook_40028150
2006/10/28 06:04に公開
キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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このレシピのキーワード

酢のもの そうめん かぼちゃ

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