くせになる!納豆チャーハン♪

じゅんなっち
じゅんなっち @cook_40021992

くせになる味です^^
だまされたと思って1度トライしてみてください!
このレシピの生い立ち
旦那が納豆炒飯を作ってくれた。とても斬新だけど美味しかった。
それをちょっとアレンジ。

くせになる!納豆チャーハン♪

くせになる味です^^
だまされたと思って1度トライしてみてください!
このレシピの生い立ち
旦那が納豆炒飯を作ってくれた。とても斬新だけど美味しかった。
それをちょっとアレンジ。

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材料

  1. 納豆 1パック
  2. 梅干 3個
  3. 長ネギ 1/2本
  4. カレーパウダー 大4
  5. 塩・コショウ 少々
  6. 醤油 大1位
  7. ご飯 1合

作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切り。納豆はついてるたれとからしで混ぜておく。梅干は種をとり、少し細かくちぎっておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、長ネギを炒め、ご飯と納豆を入れ炒める。

  3. 3

    カレーパウダーを入れ、全体的に黄色くなったら、塩コショウ・醤油で味を整える。最後に梅干を散らす。

  4. 4

    ☆アレンジ☆
    最後の工程で、レタスをちぎって炒めるとしゃきしゃき納豆レタス炒飯もできます^^
    最近のお気に入り☆

コツ・ポイント

焦げ付きやすいので注意。梅干はなくてもいいけど、味にアクセントがついて私は好きです^^調味量は、お好みで加減してください。
■追加19.2月■最初にネギと一緒にニンニクをいためるとさらにコクがでておいしかったですよ。

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じゅんなっち @cook_40021992
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