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しゃきっとジャガカレー炒め
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しゃきっとジャガカレー炒め-レシピのメイン写真

しゃきっとジャガカレー炒め

makipo
makipo @cook_40022014

じゃがいもの歯ごたえがなんとも言えず◎◎
カレー味で味がしっかりしているので、お弁当のおかずにもいけますよ！！
このレシピの生い立ち
奥園さんのかんたんレシピを参考にしました！

じゃがいもの歯ごたえがなんとも言えず◎◎
カレー味で味がしっかりしているので、お弁当のおかずにもいけますよ！！
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奥園さんのかんたんレシピを参考にしました！

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makipo
makipo @cook_40022014

じゃがいもの歯ごたえがなんとも言えず◎◎
カレー味で味がしっかりしているので、お弁当のおかずにもいけますよ！！
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カレー味で味がしっかりしているので、お弁当のおかずにもいけますよ！！
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材料

2人分
  • じゃがいも 2～3個
  • いんげん 10本
  • にんにく 1かけ
  • 豚挽き肉 100ｇ
  • 醤油　みりん 各大1.5
  • カレー粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは太目の細切り、インゲンは半分に切る。にんにくはみじん切り。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくをいれ香りがしたら豚挽き肉もいれじっくりいためる。挽き肉から十分油が出たらじゃがいもとをいれよくいためる。いんげんも入れたら1分ほど蓋をして蒸し焼き。

  3. 3

    カレー粉をいれ全体に絡めたら、醤油、みりんもいれざっといためて出来上がり！！

コツ・ポイント

蒸し焼き時間によってじゃがいもの歯ごたえが変わります★

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makipo
makipo @cook_40022014
2006/10/19 12:21に公開
簡単でいかにおいしいものを食べれるか日々研究中…でもたまには贅沢も☆
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの いんげん じゃがいも 豚ひき肉 にんにく カレー粉

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