あんかけチャーハン-レシピのメイン写真

あんかけチャーハン

rikahime
rikahime @cook_40028450

テレビの番組をみて参考にしました。我ながらとってもおいしくできました。
このレシピの生い立ち
あんかけのチャーハンが食べたかったので・・・

あんかけチャーハン

テレビの番組をみて参考にしました。我ながらとってもおいしくできました。
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あんかけのチャーハンが食べたかったので・・・

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材料

  1. ごはん 450g
  2. 2個
  3. ねぎ 1/2本
  4. 大1
  5. しょうゆ・塩 少々
  6. 顆粒だし 小2
  7. サラダ油 大1
  8. あんかけ
  9.  カニ缶 1缶
  10.  シーフードミックス 100g
  11.   400cc
  12.  酒 大2
  13.  醤油 小2
  14.  ごま 大1
  15.  顆粒だし 大1
  16.  こしょう 少々
  17.  片栗粉 大1~2

作り方

  1. 1

    冷ごはんをレンジで軽くあたためる。サラダ油を熱し、たまごをふんわり炒め、取り出す。ご飯を炒めて、たまごを戻し、味付けする。ご飯茶碗にいれ、皿にもる。

  2. 2

    あんかけの材料をすべてなべにいれ、最後に片栗粉でとろみをつける。
    さらにもり、できあがり。

  3. 3

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rikahime
rikahime @cook_40028450
に公開
素敵な夫とかわいい娘をもつ専業主婦2年生です。お料理は好きだけど、まだまだ修行中!もっともっと上手になりたいと思っています。めざせ栗原はるみです。
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