肉無しで☆酢豚ならぬ酢☆厚揚げ♪♪
キョク @miyumedesu
厚揚げの酢豚風です♪厚揚げに野菜だけでも、充分満足のできる一品です(。^_・)ノ 作り方もとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
酢豚が久々に食べたいけれど、肉は食べたくないという時に作りました
ヽ('ｰ'#)/ 実にご飯に合います♪♪
肉無しで☆酢豚ならぬ酢☆厚揚げ♪♪
厚揚げの酢豚風です♪厚揚げに野菜だけでも、充分満足のできる一品です(。^_・)ノ 作り方もとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
酢豚が久々に食べたいけれど、肉は食べたくないという時に作りました
ヽ('ｰ'#)/ 実にご飯に合います♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほんの少しのサラダ油で、玉ねぎとにんじんを薄めに食べ易く切ったものを炒める。その間に、厚揚げは熱湯を全体にかけてから食べ易い大きさに切っておく。ピーマンも食べ易く切る。
-
- 2
玉ねぎとにんじんが充分炒まったら、厚揚げを入れる。その間に◎の材料をすべて混ぜておく。厚揚げが温まったらピーマンも入れて火を通す。その後◎の材料を入れて絡める。
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- 3
出来上がりです('-'*)
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- 4
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コツ・ポイント
野菜も油で揚げないので、その分とってもヘルシーです♪♪
メンバーさんの鮎めしさんよりアドバイスいただきまして、厚揚げはやや焦げ目をつけるくらいが、香ばしさが出て美味しいそうです☆素敵なアドバイスありがとうございます（*ﾉｪﾟ）♡
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