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パイ生地なし!簡単ミニミニ☆キッシュ?!
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パイ生地なし!簡単ミニミニ☆キッシュ?!-レシピのメイン写真

パイ生地なし!簡単ミニミニ☆キッシュ?!

チビいちご
チビいちご @cook_40028069

キッシュ?オムレツ?色も鮮やかでカワイイからどっちでもいいわぁ♪
このレシピの生い立ち
大きいタルト型が無かったので。。。

キッシュ?オムレツ?色も鮮やかでカワイイからどっちでもいいわぁ♪
このレシピの生い立ち
大きいタルト型が無かったので。。。

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パイ生地なし!簡単ミニミニ☆キッシュ?!

チビいちご
チビいちご @cook_40028069

キッシュ?オムレツ?色も鮮やかでカワイイからどっちでもいいわぁ♪
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大きいタルト型が無かったので。。。

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材料

  • たまご 2個
  • ほうれん草 適当
  • ピーマン 1個
  • 人参 作る分だけ
  • チーズ 適当
  • 牛乳 少量
  • 塩コショウ 適当
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて冷水につけ、水気を絞ります。人参は星型に抜いておき、ピーマンは輪切りにしておきます。

  2. 2

    ボウルに卵、ほうれん草、ピーマン、チーズ、牛乳、塩コショウを混ぜまぜ。。

  3. 3

    油を塗った小さいタルト型(今回は直径6センチを使用しました。)に2を流し入れ、星型の人参を乗せます。

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで様子を見ながら15分くらい焼きます。

コツ・ポイント

ピーマンはみじん切りでもいいいかもしれません。。他にも、玉ねぎ等も入れたらおいしそうですね☆

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チビいちご
チビいちご @cook_40028069
2006/11/05 10:13に公開
3年半の一人暮らし&実家に出戻り1年間(笑)ついに結婚しました!料理の勉強しなくちゃ! 覚書として、母から教わったお料理も載せていこうと思います!ビール大好き。
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このレシピのキーワード

キッシュ にんじん ピーマン ほうれん草 牛乳 卵 チーズ

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