健康一番!!りんご酢

健康おたくのhyiママからのレシピです。作り方は、簡単だし、おいしい。
ごくごく飲んじゃうので、がんがん作ってます♪健康1番だね。
このレシピの生い立ち
hyiママからの突然のFAX!{りんご酢}???
「健康の本」?にのっててみたいです。ありがとうございます。
りんごは今旬なので、ぜひ作ってみてください。おいしくておいしくて、とまりません。普通に作ったら、すぐなくなったので、3倍にして作りました。おいしいー。
健康一番!!りんご酢
健康おたくのhyiママからのレシピです。作り方は、簡単だし、おいしい。
ごくごく飲んじゃうので、がんがん作ってます♪健康1番だね。
このレシピの生い立ち
hyiママからの突然のFAX!{りんご酢}???
「健康の本」?にのっててみたいです。ありがとうございます。
りんごは今旬なので、ぜひ作ってみてください。おいしくておいしくて、とまりません。普通に作ったら、すぐなくなったので、3倍にして作りました。おいしいー。
作り方
- 1
りんごはよく洗ってからペーパータオルでふく。8等分して、芯を除き、100g測る。皮ごと2cm幅にいちょう切りにする。
- 2
広口瓶に砂糖とりんごをいれて酢をそそぐ。
- 3
ふたをしないで電子レンジ強で500W40秒。加熱。ふたをして、常温で翌日から飲めます。
- 4
「ドレッシング」
ヨーグルト1/2cup
りんご酢大2
油小さじ2
塩小さじ1/2
↓
絶品(^O^) - 5
りんご酢としょうゆをまぜて、お魚に◎。
コツ・ポイント
レンジで加熱するので、耐熱容器の瓶で。(500ml以上のもの)
なければ、べつの容器で、あとから移す。
酢は穀物酢、黒酢でも◎です。
砂糖は黒砂糖だと黒く、氷砂糖だと白いりんご酢に。砂糖がとけきらないときは、スプーンでまぜてけば、2、3日で溶けます。
牛乳にいれてもおいしい。(水、湯、豆乳、野菜ジュース・・・)
食前に飲むと、お通じも◎。DIETにも◎。
常温で1年もちます。
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