簡単☆ピーマンの肉詰め☆

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

今夜の晩ご飯?
それともお弁当のおかず?
簡単!美味しい☆
このレシピの生い立ち
ピーマンのまとめ売り、安かったので買ったけれど余ったので、お弁当にと、作ってみました☆

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今夜の晩ご飯?
それともお弁当のおかず?
簡単!美味しい☆
このレシピの生い立ち
ピーマンのまとめ売り、安かったので買ったけれど余ったので、お弁当にと、作ってみました☆

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材料

2人分
  1. ピーマン 2~3個(大)
  2. 挽肉 200g
  3. 1個
  4. パン粉 大さじ3杯
  5. 塩こしょう 少々
  6. ナツメ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマン以外の材料を全部ボールに入れ、手で粘りが出るまでよくこねる。

  2. 2

    ピーマンは半分にしてヘタと種を取っておく。

  3. 3

    1.を2.に詰めてグリルで焼く(フライパンでも良いけれど、グリルだと余分な油が落ちて健康的^^)

  4. 4

    焦げ目が付いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

挽肉は何を使ってもいい^^
冷蔵庫の残り物で作っちゃいましょう♪

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パルフェ
パルフェ @cook_40021417
に公開
2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生・2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆         http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^
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