作り方
- 1
お米をとぎ、ざるにあげておく。
- 2
ごぼうをささがきにし水にさらす。鶏肉、にんじん、しいたけ、おあげはそれぞれみじん切りにする。
- 3
炊飯器にお米をいれ、水を目盛りより少な目にいれる。醤油、みりん、酒、塩、だしの素をいれる。全量が2合の目盛りより気持ち少な目になるように水を足す。
- 4
2の具を入れて炊飯器のスイッチを入れる。
コツ・ポイント
水の量は多すぎないように注意です。具はどれかが欠けても大丈夫ですが全部入れた方がより良いです。
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