誰にでもできる！鯖の味噌煮

誰にでもできる！鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

誰にでもできる！鯖の味噌煮

☆ぶんぶん☆ @cook_40028538

味噌｢煮」だけど、煮込まない(^_^;)
簡単、お手軽、格安！絶対誰にでもできちゃいます！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

味噌｢煮」だけど、煮込まない(^_^;)
簡単、お手軽、格安！絶対誰にでもできちゃいます！
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味噌｢煮」だけど、煮込まない(^_^;)
簡単、お手軽、格安！絶対誰にでもできちゃいます！
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母から教わりました。

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簡単、お手軽、格安！絶対誰にでもできちゃいます！
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材料

2人分

鯖の切り身 2切れ
小麦粉適量
サラダ油適量
＊味噌適量
＊砂糖適量
＊酒適量

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作り方

1

鯖はキッチンペーパーで水気を取って、小麦粉をまぶす。
2

熱したフライパンにサラダ油をひいて、[１]の鯖を皮面から焼く。途中でひっくり返して、完全に火を通す。
3

お好みの量の味噌１：１砂糖を酒でのばす。
4

[３]をフライパンに入れ、鯖と絡めて出来上がり！
5
6
7

コツ・ポイント

炒めたナスに＊の調味料を絡めれば、おいしい「ナス味噌」の出来上がり♪

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2005/07/15 05:02に公開

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